「土鍋焚きごはん料理屋」新店オープニングの正社員募集です。

  • 正社員
  • 入野町の和食・洋食店の厨房スタッフ(正社員)
  • 勤務地
    静岡県浜松市中央区入野823-1
  • 給与
    月給:361,600円〜525,000円
  • 平均週休2日制
  • 車通勤可
  • 転勤なし
  • 開業スタッフ
和食洋食飲食店の正社員(厨房スタッフ)
米つむぎの想い

私達は、日常の中にあふれる出逢いや気づきを
日々、「丁寧」に楽しみたいと想っております。

そして、素朴であっても、
一つ一つの中に、こだわりと豊かさがあり、
それらを大切に「丁寧」に楽しむことを「贅沢」として感じております。

この大きな大きな屋根の下で、
皆さんと集い、日常の中にあふれる「贅沢」を「丁寧」に味わいたい。

「米つむぎ」は、
カラダが喜ぶお料理で、人と人とが心からつむぎ合う、
「あたたかい家」でありたいと想っております。

浜松市に今までなかったリゾートレストラン風の新店を一緒につくっていきませんか?

仕事内容

●新店オープニング(令和7年3月にオープン予定、オープンまでは系列店で勤務)
●月8~9日休み
●「土鍋炊きごはん料理屋 米つむぎ」厳選されたお米を土鍋で炊き上げ、ちょっぴり贅沢な料理とともに提供するお店。

■主な仕事内容
・調理業務
・キッチン内での仕込み

衛生管理から取り組み、注文に対応できるよう商品を覚えていきます。
段階的に、食材管理、在庫管理などをお任せしていきます。

和洋中の垣根にこだわらず、自由で米つむぎにしかない料理を提供していきます。

《このような方活躍中!》
●過去の調理経験を活かしたい方
●料理が好きな方
●新しい飲食店で働きたい方
●浜松市で長く働きたい方

働く魅力

  • 今までの経験を活かせる環境
    飲食店、和食店での勤務経験がある、旅館ホテルなどの料飲部など、調理経験がある方(洋食、中華等も)、調理に興味がある方にピッタリの環境です。慣習にとらわれない自由な発想で素材にこだわった料理をつくっていきます。未経験のジャンルでもレシピをお伝えしますので安心してスタートできます。
    また、今までの経験を活かして新しい料理の提案も歓迎します。
  • リゾートレストラン風でデザイン性も高くきれいな店舗環境
    厳選されたお米を土鍋で炊き上げ、ちょっぴり贅沢な料理とともに提供するお店です。地産地消で地元の食材も使います。未経験者もフォローしますのでご安心ください。
  • 月休8~9日、プライベートも充実しやすい
    「しっかり働き、しっかり休む」ことも大切にしています。品質をあげつつ、労働時間の短縮を図るには何をどうすれば良いのか?今までも取り組んできました。これからも、新たな視点もいただきつつ、追求していきたいと思っています。
  • 浜松市内で長く働ける環境。
    浜松市(磐田市)外への転勤はなく長く働きやすい環境です。

求人概要

  • 雇用形態
    入野町の和食・洋食店の厨房スタッフ(正社員)
  • 勤務地
    〒432-8061 静岡県浜松市中央区入野823-1
  • 給与
    月給:361,600円〜525,000円
  • 給与情報
    上記は店長候補としての給料になります。ご経験をふまえ、最終決定になります。
    ※試用期間1ヵ月程度
  • 経験
    飲食店勤務、調理経験者
    ★20代~40代の方が活躍中
  • 勤務時間・シフト
    9:00~22:00の間で実働8時間(残業あり)
    ※シフト制
  • アクセス
    浜松雄踏線「彦尾南」交差点近く
  • 待遇・福利厚生
    ◇ 社会保険全完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
    ◇ 有給休暇
    ◇ 昇給あり (年1回、3月)
    ◇ 車・バイク通勤可
    ◇ 退職金制度あり(勤続3年以上)
    ◇ 役職手当
    ◇ 時間外手当
    ◇ 深夜勤務手当
    ◇ 定期健康診断
    ◇ 社外研修
    ◇ 店舗視察
    ◇ 研修制度
    ◇ 資格取得支援
  • 採用予定人数
    3名
  • キーワードリスト
    ‘新店オープニング‘,'調理経験者’'未経験OK’,‘飲食店’,‘正社員’,‘静岡県’,‘浜松市’,‘調理’,‘和食’,‘洋食’,‘中華’
  • 休日・休暇
    月8~9日
  • 求人の募集背景
    新店オープニングのため、正社員募集しています。
  • 求人の特徴
    過去の経験を活かして、浜松市で長く働ける環境です。
  • PR・職場情報など
    ▼職場環境
    ・地産地消の食材も使い、地元に根付いたお店。
    ・安心とチャレンジできる面白さがある店舗。
    ・リゾートレストラン風でデザイン性も高くきれいな店舗。
  • 加入保険
    社会保険全完備 (雇用、労災、健康、厚生年金)
  • 受動喫煙防止措置事項
    屋内・敷地内禁煙

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